Offers-Kompeneï zum bergischen Kaffeetrinken
im Niederbergischen Museum in Wülfrath
Die Offers-Kompeneï hatte diesmal ihren Kuëmowend (Treffen am 7.10.2008) vom traditionellen Offers in das Niederbergische Museum nach Wülfrath verlegt. Es war eine sehr gelungene Veranstaltung, die mit einer kurzen Ein-führung begann und als Höhepunkt die echte Bergische Kaffeetafel, dat Koffendrenken mit allem dröm on dran, bei knisterndem Kaminfeuer bot. Ein beeindruckender Rund-gang durch das sehenswerte Museum und die Vorführung eines historischen Filmes rundeten den erlebnisreichen Nachmittag ab.
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Vom Bergischen Kaffeetrinken
Die Nahrung des bergischen Völkchens war in alter Zeit recht einfach und abwechslungsarm, so dass ihretwegen eigentlich niemand wehmütig zurückzublicken braucht. Trotzdem verdient sie selbstverständlich als Bestandteil des volkskundlichen Gesamtbildes eine angemessene Würdigung.
Unter den wenigen hervorragenden Spezialitäten des einfachen Küchenzettels hat sich die allenthalben geschätzte Bergische Kaffeetafel eine guten Namen verdient. Das Niederbergische Museum in Wülfrath bemüht sich deshalb im Rahmen seiner volkskundlichen Aufgaben auch um ihre besondere Pflege. Häufig finden im Kaminzimmer des Museums das „Koffendrenken mit allem dröm on dran“ statt. Es gibt Korinthenweißbrot (Krentensemel), Milchreisbrei (stieven Ries), Bienenhonig (Honnig), deftiges Schwarzbrot (Schwatbruat), Quark (Kltschkias), gute Butter (fresche Botter), Waffeln aus Weizenmehl, Zucker und Zimt. Beherrscht wird die Kaffeetafel von der zinnernen Kaffeekanne, der Dröppelminna.
Ein Museumsbesuch in Wülfrath lohnt sich also ganz besonders.
Das Museum ist geöffnet:
Mittwoch, Samstag und Sonntag jeweils von 14.30 – 17.00 Uhr.
Eintrittspreise: Erwachsene 3,00 €, Kinder 2,00 €, Familien 8,00 €.
Weiteres - auch zur Bergischen Kaffeetafel - zu erfahren beim
Niederbergischen Museum Wülfrath, Bergstraße 22, 42489 Wülfrath,
Telefon 02058/7826690, Telefax 02058/7829829,
Internet: www.niederbergisches-museum.de